Bulgarije: gouden koepels, rozenvalleien en onverwachte rijkdom
Bulgarije wordt nog altijd onderschat als reisbestemming, en dat is tegelijk zijn grootste charme. Hier loopt u over een plein waar onder uw voeten de resten van een Romeinse stad liggen, omringd door een orthodoxe kathedraal, een oud communistisch partijgebouw en een moderne winkelstraat. Sofia, de hoofdstad, is slechts het begin. Plovdiv, een van de oudste bewoonde steden ter wereld, betovert met zijn kleurrijke revivals architectuur en zijn levendige kunstscène. En de Rozendal, het parfumcentrum van de wereld, geeft Bulgarije een geur die u bijblijft.
Een land vol historische lagen
Zeven duizend jaar beschaving laat sporen na. In Sofia bewondert u de schitterende Alexander Nevski-kathedraal en wandelt u langs de opgravingen van de Romeinse stad Serdica midden in het centrum. De Boyana-kerk aan de rand van de stad is een UNESCO-werelderfgoed met unieke middeleeuwse fresco’s. En het Rilakloosters, verscholen in de bergen op enkele uren van Sofia, is een spirituele en architecturale ervaring die u niet snel vergeet.
Proef Bulgarije
De Bulgaarse keuken is hartelijk en smaakvol. Begin de dag met een warme banitsa, een bladerdeegpastei met kaas, en geniet ’s avonds van een dampende shopska salade of een pot kavarma, een rijke stoofpot van vlees en paprika. De lokale wijnen zijn uitstekend en spotgoedkoop, en de rakia vloeit rijkelijk bij elke gelegenheid.
Zee, bergen en piste
Buiten de steden biedt Bulgarije een verrassende diversiteit. De Zwarte Zeekust nodigt in de zomer uit met kilometers ongerepte stranden, terwijl de skigebieden van Bansko en Borovets in de winter internationaal publiek trekken. Een citytrip Bulgarije is een reis die u rijker naar huis laat terugkeren dan u verwacht had.
