Letland: art nouveau, roggebrood en de Baltische wind
Riga is een van de best bewaarde geheimen van Europa. De Letse hoofdstad bezit de grootste concentratie aan art-nouveaugebouwen ter wereld, een architecturaal erfgoed dat u bij elke stap verrast met nieuwe details, figuren en ornamenten. Maar Letland is meer dan Riga alleen. Het badstadje Jūrmala aan de Baltische kust nodigt uit met kilometers witte stranden en pijnbossenwaar de lucht naar zout en hars geurt. En het Gauja Nationaal Park verrast met zandstenen ravijnen en middeleeuwse kastelen die een andere wereld lijken te bewonen.
Riga: architectuur als kunstvorm
Nergens ter wereld is art nouveau zo alomtegenwoordig als in Riga. De straten in de Stille Stad zijn letterlijk open musea van uitbundige gevels met maskers, vrouwenfiguren en plantenmotieven. De middeleeuwse Oude Stad met zijn Dom, smalle steegjes en levendige markthal is een UNESCO-werelderfgoed. En de toren van de Sint-Pieterskerk biedt een panoramisch uitzicht over de stad en de Daugavarivier dat het plaatje compleet maakt.
Rogge, paling en zwarte balsem
De Letse keuken is eerlijk en diep geworteld in de natuur van het land. Proef de grijze erwten met gerookt spek, een nationaal gerecht dat eenvoudig maar heerlijk is, geniet van gerookte paling uit de Letse meren of laat u verrassen door de donkere roggebroden die al eeuwenlang het hart vormen van de Letse tafel. Vergeet de Riga Black Balsam niet te proeven, een bitter kruidenlikeur met een lange historische traditie die de meeste bezoekers verrast.
Stranden, ravijnen en kasteelruïnes
Jūrmala is op 25 kilometer van Riga bereikbaar per trein en biedt kilometers witte zandstranden met art-nouveauvillaatjes verscholen tussen de pijnbomen. Het Gauja Nationaal Park lokt wandelaars en avonturiers met indrukwekkende zandstenen ravijnen en de ruïnes van middeleeuwse kastelen. Letland is een land dat zijn bezoekers met rust en schoonheid verwelkomt.
