Thessaloniki: Griekenland op zijn meest authentiek
Thessaloniki is de stad die Griekenland voor zichzelf houdt. Minder toeristische dan Athene maar minstens zo rijk aan geschiedenis, met een culinaire scène die Grieken zelf tot de beste van het land rekenen en een sfeer van ontspannen stedelijkheid die de stad onmiddellijk aantrekkelijk maakt. De Byzantijnse kerken, de Ottomaanse architectuur, het Witte Toren aan de waterkant en de levendigste tavernas van Griekenland: Thessaloniki is een stad die u voor altijd inpakt!
De Witte Toren en de Rotonda
De Witte Toren aan de Thernomeer is het symbool van Thessaloniki en biedt van binnenuit een overzicht van de geschiedenis van de stad van de Byzantijnse tijd tot het moderne Griekenland. De Rotonda, een Romeins mausoleum dat later kerk en daarna moskee werd, is een monument van ongekende historische gelaagdheid. En de Ano Poli, de Bovenstad met haar Ottomaanse houten huizen, is een wereld op zichzelf die de meeste bezoekers missen.
Bougatsa, gyros en de beste mezedesttafel van Griekenland
Thessaloniki eet beter dan welke andere Griekse stad, en de Grieken zijn het er met enige trots over eens. Begin de dag met een bougatsa, een warm deegpasteitje gevuld met zachte kaas of vanilleroom, bestrooid met suiker en kaneel. ’s Avonds nodigt een taverna u uit voor een meze-tafel die geen einde kent, met taramosalata, gegrilde inktvis, loukaniko en een karaf ouzo die de uren doet smelten.
Twee à drie uur vliegen naar het echte Griekenland
De vlucht vanuit België naar Thessaloniki duurt gemiddeld twee en een half à drie uur. Boek een vlucht en hotel en ontdek de last minute charme van de meest onderschatte en meest authentieke stad van Griekenland!
