Citytrip Catania: leven aan de voet van een vulkaan
Catania is de stad die leeft in de schaduw van de Etna en dat weet. De vulkaan domineert het landschap, de lucht en zelfs de architectuur, want na de verwoestende uitbarsting van 1669 en de aardbeving van 1693 werd de stad volledig herbouwd in een donkere lavasteen die haar een karakter geeft dat van geen enkele andere stad in Italië te vinden is. Catania is ruw, echt en heerlijk levendig!
De Piazza del Duomo en de Etna
De Piazza del Duomo met haar fontein van de olifant in lavasteen, het symbool van de stad, is het bruisende hart van Catania. De kathedraal van Sant’Agata, herbouwd na de aardbeving van 1693, staat er als een monument van Siciliaanse veerkracht. Een dagtrip naar de Etna is een absolute must: rij of wandel omhoog en kijk neer op een landschap van kraters, lavasteen en een zee die aan de horizon glinstert.
Arancini, pasta alla norma en de Fera o Luni
Catania eet goed en doet dat met een trots die u aansteekt. De arancini, gevulde rijstballen in een knapperig jasje, zijn hier groter en smaakvoller dan waar ook in Sicilië. Pasta alla norma, met aubergine en gezouten ricotta, is een lokale klassieker die zijn naam dankt aan de opera van componist Bellini, geboren in Catania. En de Fera o Luni, de maandag-vismarkt, is een zintuiglijk spektakel dat u niet mag missen.
Twee uur vliegen naar het zuiden van Europa
De vlucht vanuit België naar Catania duurt gemiddeld twee à twee en een half uur. Boek een vlucht en hotel en maak van uw volgende last minute trip een Siciliaanse ervaring aan de voet van Europa’s grootste actieve vulkaan!
